【報名】Simon老師法國套餐

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人總是在學習得到成長,特別是Simon老師法國套餐

因為我對 Simon老師法國套餐有興趣,且在好學網發現到他有開課





大德巷

加上老師的專業,我才能在 Simon老師法國套餐更進一步,更在 Simon老師法國套餐中認識到與我一樣有興趣的朋友

不只在學習,更是個很好的聯誼交友機會

很高興有讓我學到很多
我給Simon老師法國套餐評分:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (256 votes, average: 5.00 out of 5)








1. 如果你是



  • 想體會料理的多變性
  • 不擅廚藝,卻想在家也能嘗到美味晚餐
  • 喜歡浪漫的西式料理



2. 您將可以



  • 學會製作豐盛美味的大餐


  • 與帥哥主廚共渡愉快的晚上


  • 品嚐大師的高超手藝,享用美食紀錄幸福的瞬間





3. 課程規劃
江西路




在西餐來說,牛排是最簡單出菜的主菜,可是要煎出水準,能有師傅的指導,對幾分熟的熟度會更有把握。李思銘Simon師傅曾獲邀在2015年美國牛肉新產品發表的專業研習會中擔任示範,報名踴躍,業者獲益良多!他在Yamicook的「輕鬆做西餐」系列課程的第一堂課,要教大家如何在家裡享受一頓美味又的牛排大餐,以及輕鬆做出來的好吃的荷蘭醬,在課堂上學員可實際煎肋眼牛排,
並搭配紅酒享用。


本日課程

1.帕瑪火腿魔鬼蛋和風醬沙拉
2.蛤蜊巧達濃湯
3.酥皮明蝦起司捲佐香滑馬鈴薯泥 (實作)
4.法式可麗餅新鮮水果草莓醬





4. 講師簡介

李思銘Simon老師

台北富信大飯店人氣主廚李思銘Simon師傅18歲入行,從外文系畢業後,更努力朝當西餐專業廚師努力,從麗晶酒店(現在的晶華)?麗廳當學徒開始,之後待過來來(現在的喜來登),接著又到君品與文華東方等各大知名飯店,而且都待宴會廳或自助餐這類十八般武藝都要會的大廚房,20年來的廚藝鍛鍊加上飯岡山平和路郵局一年定存利息店常與世界各國主廚美食節交流,造就他手藝多元,李思銘說,目前手邊規劃出的菜單已

不是科班出身的Simon老師,因為愛在家裡做菜,他累積了許多在家裡做簡單美味西餐的經驗,想把豐富心得和沒甚麼烹調經驗、想入門的朋友們分享。這套以肋眼牛排為主菜的套餐,Simon老師說,是累積多年在家請客的經驗,最受家人和朋友喜愛的套餐組合;有凱薩雞肉沙拉、北海道干貝濃湯、肋眼牛排配香滑馬鈴薯及何蘭醬、鮮果沙巴雍,同時,Simon老師還搭配了佐餐紅酒。








5.上次課程花絮








Yamicook美食廚藝教室
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Simon老師法國套餐- by Simon老師法國套餐老師專業且常常舉例,我上過這次 Simon老師法國套餐還會在上進階班!
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預祝大家學習愉快唷~~

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